2017年過年在1月27日,你已經準備好年夜飯吃什麼嗎?
現在人上班很辛苦
回家就已經非常累了
在過年時就該好好讓媽媽放個輕鬆
不要再讓媽媽為煮年菜煩惱

 今年解放媽媽的雙手,吃點不一樣的年夜飯吧!

原來年夜飯也可以這樣美味

 

 

 

 

 


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▲彭佳嶼海巡打造「有機菜園」,自己吃的自己種!(圖/海巡署提供)



地方中心/綜合報導

基隆外海的彭佳嶼除海巡官兵外,島上根本沒有任何住戶,因應菜價連日飆漲,岸巡二總隊於今年10月開始,利用勤餘及休息時間在島嶼空地上開墾,設立有機菜園自給自足,目前種植小白菜、茼蒿、波菜及青江菜等4種葉菜類,成為真實版的開心農場。

彭佳嶼機動巡邏站站長李有成表示,彭佳嶼全年運補作業均受天候海象影響,地理位置夏季有颱風或熱帶性低壓,冬季則有東北季風等因素,常因海象不佳,造成運補工作延後;「為確保島上人員能有均?及新鮮的飲食攝取,除預備冷凍蔬食、肉類罐頭等存糧外,10月起開始自給自足的耕種工作。」

島上官兵選擇了廳舍旁的一塊空地開墾,海巡弟兄們利用自己勤餘或休息時間拿起鋤頭,將原本占地約20坪的空地轉化為一處綠意盎然的有機菜園,目前共計種植小白菜、茼蒿、波菜及青江菜等4種葉菜類,平均1個月可收成一次,每次收成量約25公斤,豐碩的成果,足以供應駐島留守的10位人員一周的生鮮蔬食。

彭佳嶼燈塔周先生說,「在島上生活的資源比較缺乏,海巡弟兄們利用休息時間耕種,不僅能當運動,也能夠自給自足,響應環保,體驗有機生活,一舉數得。」



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